Los desayunos nutritivos le aportan a tu cuerpo suficiente energía para empezar el día y mantenerlo satisfecho durante muchas horas. Así que no debes saltarte esta importante comida. Adicionalmente, aquí encontrarás algunas ideas de desayunos más nutritivos y saludables para empezar tu día.
Además, según la dietista Alison Hornby es recomendable empezar el día con algún alimento ligero como por ejemplo, alguna fruta o un yogurt bajo en grasa.
Y sumado a esto, a lo largo del tiempo las investigaciones han sugerido que las personas que desayunan suelen ser más delgadas, debido a que durante el resto del día tienden a comer menos.
¿Por qué es recomendable desayunar saludable?
Al empezar el día tenemos que tomar un desayuno saludable y nutritivo, para así aportar a nuestro organismo beneficios como:
- Rendir mejor en el trabajo
- Darle a nuestro cuerpo vitaminas y minerales
- Controlar nuestro peso y el nivel de azúcar en la sangre
¿Qué debe contener un desayuno saludable y nutritivo?
En los siguientes grupos de alimentos podemos encontrar fibra, carbohidratos complejos, proteínas y una pequeña cantidad de grasa, además la combinación de esos alimentos hará que su cuerpo se sienta satisfecho por varias horas.
Intente elegir al menos tres de estos cuatro grupos de alimentos para tener un desayuno saludable:
- Cereales integrales
- Proteína magra
- Lácteos bajos en grasa incluyendo yogures bajos en azúcar
- Frutas y vegetales incluyendo zumos de frutas y verduras
¿Buscas alguna opción para desayunar de manera fácil, rápida y saludable?
Existen variedades de desayunos fáciles que puedes combinar y si tienes poco tiempo en la mañana intenta simplificar tu desayuno.
Otra opción, sería que puedas levantarte unos minutos antes para disfrutar tu desayuno, o intenta adelantar algo la noche anterior o simplemente si no tienes suficiente tiempo, empaca tu desayuno y llevalo contigo.
Entre algunas opciones saludables para tu desayuno están:
- Un batido de frutas o verduras, yogurt natural con una cucharada de germen de trigo
- Avena cocida con un poco de almendras y alguna fruta
- Huevos revueltos con un tostada de pan integral
- Sandwich integral con alguna carne magra y queso bajo en grasa con lechuga y tomate
- Una tostada integral con aguacate y huevo hervido
- Tortilla de huevo con espinacas y jamón de pavo
- Una pita de trigo integral rellena con vegetales y queso bajo en grasa
- Yogurt bajo en grasa con fresas y nueces
Por último, las barras de cereales pueden también ser una buena opción para desayuno saludable. Solamente necesitas buscar las barras que tengan cereales secos, que contengan ingredientes simples y saludables.
Por ejemplo, una barra de cereal para el desayuno nutritivo puede ser una que contenga avena y frutos secos, además que sean bajos en azúcar.
Referencias:
- Personal de Mayo Clinic ( 20 de Marzo de 2020). Mayo clinic. Recuperado el 24 de Enero de 2022 de https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/food-and-nutrition/art-20048294
- NHS. (6 de Maro de 2018) última revision (6 de Marzo 2021). Contiene información de sector publico con licencia de Open Government License v3.0. Recuperado el 24 de Enero de 2022 de https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/healthy-breakfasts-recipes/
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